Info Kilat - Di balik secangkir kopi yang nikmat, ada cerita yang tak biasa. Salah satu pekerjaan paling unik di dunia adalah mengumpulkan kotoran gajah yang baru saja keluar.
Kotoran gajah yang menjadi bahan utama pembuatan kopi gajah Thailand yang sangat terkenal, Black Ivory Coffee.
Prosesnya dimulai ketika biji kopi berkualitas tinggi diberikan sebagai pakan kepada gajah.
Di dalam sistem pencernaan gajah, biji kopi mengalami fermentasi alami yang menghilangkan rasa pahit dan menghasilkan aroma yang lembut dan kompleks.
Setelah biji kopi keluar bersama kotoran, para pekerja dengan teliti mengumpulkannya, membersihkannya, dan memprosesnya menjadi bubuk kopi premium.
Keunikan proses ini ditambah dengan jumlah produksi yang terbatas membuat Black Ivory Coffee menjadi salah satu kopi termahal dan paling langka di dunia.
Bagi pecinta kopi, kesempatan untuk mencicipi kopi ini adalah impian yang nyata. Namun, bagi para pekerja yang mengumpulkan kotoran gajah, pekerjaan ini bukanlah tentang uang, tapi tentang menjadi bagian dari proses menciptakan sesuatu yang sangat istimewa.
Black Ivory Coffee bukan hanya kopi, tapi juga sebuah pengalaman yang unik dan tak terlupakan.
Apakah Anda siap untuk mencicipi kopi yang paling langka di dunia?
Video Terkait: