Info Kilat - Di China, para petani telah menemukan cara cerdik untuk memanfaatkan lahan kosong di bawah pohon anggur dengan membudidayakan kodok sebagai bagian dari sistem pertanian terpadu yang sangat menguntungkan.
Sistem ini tidak hanya memberikan manfaat ekonomi bagi petani, tetapi juga mendukung keberlanjutan lingkungan dan memenuhi kebutuhan pasar yang terus berkembang.
Manfaat Sistem Pertanian Terpadu
Naungan dari tanaman anggur menciptakan habitat yang ideal bagi kodok, sementara kodok membantu mengendalikan populasi hama secara alami tanpa perlu pestisida kimia.
Dengan metode ini, petani tidak hanya mendapatkan hasil panen dari anggur, tetapi juga dari penjualan kodok yang bernilai ekonomi tinggi, terutama di pasar kuliner lokal.
Kodok sebagai Sumber Ekonomi
Di China, konsumsi daging kodok sangatlah tinggi, dan kodok dianggap sebagai bahan makanan lezat dan bergizi. Kodok sering dijadikan hidangan dalam masakan tradisional maupun restoran kelas atas. Permintaan pasar yang terus meningkat membuka peluang besar bagi para petani.
Data Konsumsi Daging Kodok di China
Setiap tahunnya, ada sekitar 600 ribu ton daging kodok yang dikonsumsi di China, menjadikan negara ini sebagai salah satu konsumen dan produsen utama daging kodok di dunia.
Dengan demikian, sistem pertanian terpadu ini menjadi contoh nyata dari bagaimana inovasi pertanian dapat memberikan manfaat ekonomi dan lingkungan.
Sistem pertanian terpadu dengan kodok dan anggur ini mencerminkan prinsip pertanian berkelanjutan yang semakin populer di berbagai daerah pedesaan setempat.
Dengan inovasi ini, petani China dapat meningkatkan pendapatan dan mendukung keberlanjutan lingkungan, serta memenuhi kebutuhan pasar yang terus berkembang.
Video Terkait: