Info Kilat- Shituyan atau jamuan batu goreng, adalah sebuah kuliner aneh dari Tiongkok yang sempat viral karena keunikannya. Bayangkan Anda duduk di sebuah warung kecil, di pinggir jalan yang sibuk, dan dihidangkan sebuah piring berisi batu-batu kecil yang telah digoreng dengan cabai, bawang putih, dan aneka bumbu khas hingga harum dan menggugah selera.
Sejarah di Balik Shituyan
Tapi, apa yang membuat tradisi ini begitu menarik? Ternyata, Shituyan memiliki sejarah yang panjang dan menarik. Konon, tradisi ini berasal dari masa kelaparan di masa lalu, ketika masyarakat tidak memiliki bahan makanan selain batu.
Mereka harus mencari cara untuk membuat batu-batu tersebut menjadi "makanan" yang dapat dinikmati. Dan, hasilnya adalah Shituyan, sebuah kuliner yang unik dan kreatif.
Cara Menikmati Shituyan
Tapi, jangan terburu nafsu untuk langsung menggigit batu-batu tersebut. Karena, ternyata, batu-batu ini tidak dimaksudkan untuk dimakan, melainkan dihisap atau diemut untuk menikmati rasa gurih dan pedas bumbunya. Ya, Anda tidak salah baca! Shituyan adalah sebuah tradisi kuliner yang unik, di mana batu-batu kecil menjadi "makanan" yang hanya dirasakan melalui sensasi lidah, tanpa harus dikunyah atau ditelan.
Shituyan di Era Modern
Kini, Shituyan hadir kembali sebagai pengalaman kuliner yang nyeleneh dan menarik perhatian, terutama di kalangan wisatawan yang ingin mencoba sesuatu yang tidak biasa di Tiongkok.
Meski zaman terus berkembang, makanan unik ini tetap dapat dijumpai di beberapa kedai tradisional, festival makanan lokal, dan kawasan pedesaan yang menjaga warisan kuliner nenek moyang mereka.
Simbol Kreativitas dan Ketahanan
Shituyan menjadi simbol kreativitas dan ketahanan dalam budaya makan masyarakat Tiongkok. Ini adalah bukti bahwa, bahkan dalam situasi yang paling sulit, manusia dapat menemukan cara untuk membuat sesuatu yang tidak biasa menjadi sesuatu yang luar biasa.
Jadi, jika Anda berkunjung ke Tiongkok, jangan ragu untuk mencoba Shituyan, dan rasakan sendiri keunikan dan kreativitas kuliner Tiongkok.
Dengan demikian, Shituyan bukan hanya sekadar makanan, melainkan juga sebuah pengalaman kuliner yang unik dan menarik. Jika Anda ingin mencoba sesuatu yang tidak biasa, Shituyan adalah pilihan yang tepat.
Video Terkait: